Składniki:
10 suszonych fig
10 suszonych daktyli
10 suszonych moreli
1 litr wody
Przepis krok po kroku:
- Przygotuj składniki
Zacznij od dokładnego umycia suszonych fig, daktyli i moreli. Usuwa to kurz powierzchniowy lub pozostałości, które mogą znajdować się na suszonych owocach.
- Namocz owoce
Suszone owoce umieść w dużej misce i zalej je taką ilością wody, aby całkowicie je przykryły. Pozwól im moczyć się przez około 2 godziny. To nawilża owoce i ułatwia ich mieszanie.
- Zagotuj mieszaninę
Po namoczeniu przenieś owoce i namoczoną wodę do garnka. Dodaj dodatkowy litr wody i doprowadź mieszaninę do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut. Pomaga to wydobyć korzystne związki z suszonych owoców do wody.
- Ostudzić i zmiksować
Pozwól mieszaninie ostygnąć do temperatury pokojowej. Po schłodzeniu zmiksuj mieszaninę, aż uzyskasz gładką, jednolitą płyn. Dzięki temu wszystkie składniki odżywcze są równomiernie rozprowadzone.
- Odcedź i przechowuj
Za pomocą sitka o drobnych oczkach odcedź zmiksowaną mieszankę, aby usunąć miazgę. Wlej odcedzony płyn do czystego pojemnika lub szklanego słoika i przechowuj w lodówce. Może być przechowywany do tygodnia.
Pij małą szklankę (około 100 ml) tego mocnego napoju każdego ranka na pusty żołądek. Pomaga to rozpocząć trawienie, oczyścić jelita i odtruć wątrobę.
Korzyści
