7. W małej misce wymieszaj gęsty jogurt, posiekane orzechy włoskie, posiekany koperek i 1/4 łyżeczki soli. Dobrze wymieszaj.
Podanie:
8. Podawać gorące placki z kapustą z sosem jogurtowo-orzechowym i koperkowym.
Sugestie dotyczące serwowania
-
- Można je spożywać jako lekkie danie wegetariańskie lub jako sycącą przekąskę.
- Podawaj ze świeżą sałatką lub pieczonymi warzywami, aby uzyskać kompletny posiłek.
Porady kulinarne
-
- Kontrola wilgotności: Upewnij się, że wycisnąłeś nadmiar wody z kapusty, aby zapobiec rozmiękczeniu kotletów.
- Aby łatwiej przewracać i równomiernie smażyć, użyj patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu.
- Możesz dostosować smak mieszanki, dodając do niej zioła, np. pietruszkę lub przyprawy, np. paprykę.
Korzyści odżywcze
-
- Bogate w błonnik i przeciwutleniacze zawarte w kapuście i marchwi.
- Zawiera białko z jaj i sera.
- Płatki owsiane zawierają pełne ziarna i pomagają scalić kotlety.
Informacje dietetyczne
-
- Wegetariański.
- Zawiera nabiał, jaja i orzechy (w sosie).
- Można przygotować wersję bezglutenową używając bezglutenowych płatków owsianych i mąki.
Wartości odżywcze (na porcję, przybliżone)
-
- Kalorie: 180
- Białko: 7 g
-
- Tłuszcz: 9 g
- Węglowodany: 16 g
- Błonnik: 3 g
Składowanie
Kontynuuj na następnej stronie
