3 przepisy na wegetariańskie pasztety idealne na weekendową przekąskę

Składniki:

• • 3 pomidory bez pestek, pokrojone na 4 części
  • 2 ząbki nieobranego czosnku

• • 1/2 cebuli pokroić na 4 części
  • 1 łyżeczka cukru
  • Oregano do smaku

• • Sól i czarny pieprz do smaku
  • Około 2 łyżek ricotty
  • Około 2 łyżek majonezu

Przygotowanie:

1. 1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
   2. Na blasze ułożyć pomidory, ząbki czosnku, cebulę, posypać cukrem, oregano, solą i pieprzem.

1. 1. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut lub do momentu, aż pomidory będą miękkie i lekko skarmelizowane.
   2. Warzywa lekko ostudź, a następnie włóż je do robota kuchennego wraz z ricottą i majonezem.
   3. Przetwarzaj, aż uzyskasz gładką i kremową mieszaninę. W razie potrzeby dopraw przyprawami.

1. Pasztet przełożyć do pojemnika i przechowywać w lodówce przed podaniem.

Masz to! Trzy pyszne przepisy na pasztety wegetariańskie, które z pewnością zaimponują Twoim gościom podczas następnego spotkania. Podawać z chrupiącym pieczywem, krakersami lub cruditami, aby zapewnić niezapomniane doznania kulinarne. Ciesz się tymi niesamowitymi smakami!