Niektóre przyprawy są pełne silnych przeciwutleniaczy, związków przeciwzapalnych i substancji bioaktywnych, które mogą pomóc zapobiec lub spowolnić wzrost komórek rakowych. Włączenie tych przypraw do diety może wspierać ogólny stan zdrowia i potencjalnie zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Oto pięć najlepszych przypraw zwalczających raka:
1. Kurkuma
Kluczowy związek: kurkumina
Dlaczego działa: kurkumina, składnik aktywny kurkumy, ma silne właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. Została szeroko przebadana pod kątem jej zdolności do hamowania wzrostu i rozprzestrzeniania się komórek rakowych. Kurkumina może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, takiego jak rak piersi, jelita grubego, prostaty i płuc, poprzez hamowanie wzrostu guza i neutralizowanie szkodliwych wolnych rodników.
Sposób użycia: dodawaj kurkumę do curry, zup i koktajli lub przyjmuj ją jako suplement (najlepiej z czarnym pieprzem, aby zwiększyć wchłanianie).
2. Imbir
Główny związek: Gingerol
Dlaczego działa: Imbir zawiera gingerol, bioaktywny związek o działaniu przeciwzapalnym i przeciwutleniającym. Wykazano, że imbir zmniejsza stres oksydacyjny i hamuje wzrost komórek rakowych, szczególnie w nowotworach przewodu pokarmowego, takich jak rak jelita grubego. Może również pomóc zmniejszyć nudności i dyskomfort wywołane chemioterapią.
