Skromna pestka awokado, często wyrzucana jako odpad, jest ukrytym skarbem składników odżywczych. Pełen przeciwutleniaczy, błonnika i zdrowych tłuszczów, ten niedoceniany klejnot był stosowany w tradycyjnych środkach na trawienie, odporność i pielęgnację skóry. Jeśli wyrzucasz pestki awokado, oto dlaczego powinieneś się dwa razy zastanowić.
1. Potęga antyoksydantów
Nasiona awokado są bogate w polifenole — silne przeciwutleniacze, które chronią organizm przed stresem oksydacyjnym i zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych. Badania opublikowane w Food Chemistry podkreślają ich znaczące właściwości antyoksydacyjne, co czyni je cennym dodatkiem do diety. Posypka zmielonego pestki awokado w posiłkach może zapewnić solidny zastrzyk zdrowia.
2. Wsparcie zdrowia układu trawiennego
Rozpuszczalny błonnik w pestkach awokado działa cuda dla układu trawiennego. Reguluje wypróżnienia, zapobiega zaparciom i wspomaga rozwój zdrowych bakterii jelitowych. Jako łagodzącą alternatywę wypróbuj herbatę z pestek awokado — jest łagodna dla żołądka i idealna dla osób z wrażliwym układem trawiennym.
3. Wzmacniacz układu odpornościowego
Nasiona awokado, pełne flawonoidów, pomagają wzmocnić obronę immunologiczną, zwalczać infekcje i zmniejszać stany zapalne. Te związki przyspieszają również proces gojenia, zapewniając odporność przez cały rok. Dodanie proszku z pestek awokado do codziennej diety to łatwy sposób na wzmocnienie odporności.
Kontynuuj na następnej stronie
