-
- Żywność bogata w składniki odżywcze : Wbrew temu, co można by sądzić, portulaka jest jadalna i bardzo odżywcza. Jej liście i kwiaty są bogate w witaminy A, C i przeciwutleniacze. Można je dodawać do sałatek, kanapek, a nawet gotować jako warzywa.
- Korzyści zdrowotne: Portulaka była stosowana w medycynie tradycyjnej w leczeniu różnych zaburzeń, w tym problemów trawiennych, stanów zapalnych i chorób skóry. Chociaż nie zastępuje porady lekarskiej, dodanie portulaki do diety może przyczynić się do większej różnorodności odżywczej.
- Łatwa uprawa: Portulaka jest łatwą w uprawie rośliną, która wymaga niewielkiej pielęgnacji. Wystarczy zapewnić odpowiedni drenaż i unikać nadmiernego podlewania. Można ją uprawiać zarówno w doniczkach, jak i na otwartym terenie.
- Korzyści dla środowiska: Portulaka ma system korzeniowy, który pomaga zapobiegać erozji gleby. Jej tolerancja na niekorzystne warunki przyczynia się również do stabilizacji zaburzonych lub regenerujących się środowisk.
Podsumowując, portulaka to coś więcej niż tylko roślina ozdobna. Dzięki swoim żywym kwiatom, zdolności przetrwania w trudnych warunkach i korzyściom zdrowotnym zasługuje na szczególne miejsce w ogrodach i na terenach zielonych.
Zamiast więc wyrywać portulakę, rozważ jej wykorzystanie, aby poprawić wygląd swojego ogrodu i poprawić jakość swojej diety.