Chociaż schorzenie to leczy się lekami, to, co jesz, może również poprawić lub pogorszyć twój stan. Wiadomo, że niektóre pokarmy pogłębiają problem. Na przykład, ponieważ organizm potrzebuje odpowiedniej ilości jodu do produkcji hormonu tarczycy, najlepiej unikać pokarmów zakłócających wchłanianie jodu – takich jak żywność powodująca wotrogenność.
Pierwszym krokiem jest oczywiście ustalenie przyczyny niedoczynności tarczycy i sprawdzenie, czy nie występują u Ciebie inne niedobory, np. niedobór jodu. Następnie sprawdź swój plan żywieniowy, aby upewnić się, że nie jesz zbyt wielu produktów z poniższej listy. Wśród tych pokarmów są takie, których należy całkowicie unikać, inne, które można zjeść po ugotowaniu, a jeszcze inne, które należy po prostu wybrać w odpowiednim czasie w zależności od tego, kiedy przyjmuje się leki na tarczycę.
Pokarmy, których należy unikać, jeśli masz niedoczynność tarczycy
1. Produkty sojowe
Powinieneś uważać na spożycie soi, jeśli cierpisz również na niedobór jodu, ponieważ może to zwiększyć ryzyko rozwoju niedoczynności tarczycy lub wymagać przyjmowania większej dawki hormonów tarczycy. Izoflawony zawarte w soi zakłócają wchłanianie i wykorzystanie jodu przez organizm i mogą pogorszyć istniejący niedobór.
