Składniki:
1 szklanka mleka w proszku
1 szklanka cukru
1/4 szklanki wody
1 łyżka esencji waniliowej
Przygotowanie
– W garnku umieść cukier i wodę na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Nie dopuścić do zagotowania i przyrumienienia preparatu.
– Gdy cukier się rozpuści, włóż go do blendera (najlepiej w szklanym pojemniku). Miksuj przez około minutę, dodaj wanilię i stopniowo dodawaj mleko w proszku, nadal miksując.
– Po dodaniu całego mleka miksuj przez około pięć minut (aby nie obciążać blendera, możesz go co minutę wyłączać na 30 sekund). Jeśli jest zbyt gęste, można dodać 2-3 dodatkowe łyżki wody, kontynuując miksowanie.
– Gotowy preparat przełożyć do pojemnika, ostudzić i przechowywać w lodówce.
