Składniki:
200 g mąki 00
70 ml wody
40 ml mleka
20 ml oliwy z oliwek
1 szczypta soli
Przygotowanie:
Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli, następnie rozpocząć wyrabianie dodając wodę.
Następnie dodać mleko i olej. Uformuj bochenek i odstaw go na 30 minut.
Następnie formuj kulki i rozwałkuj je. Smażymy je na patelni z powłoką nieprzywierającą po obu stronach.
