Szukasz pysznej i uzależniającej przystawki na imprezę, na którą Twoi goście będą pytać o przepis? Nie szukaj dalej, bo mam dla Ciebie idealne danie: Crack Chicken Pinwheels. Jak ktoś może się oprzeć takiemu imieniu, mając takie imię? Te wiatraczki to najlepsze połączenie delikatnego kurczaka, kremowego sera i aromatycznego bekonu, a wszystko to zawinięte w miękką tortillę. Ale bądź ostrożny, gdy spróbujesz ugryźć, nie będziesz mógł przestać!
Zeszłego lata organizowałem grilla na podwórku dla moich przyjaciół i rodziny. Szukając przepisów na przystawki natknęłam się na Crack Chicken Pinwheels. Zaintrygowana nazwą postanowiłam spróbować. Nie wiedziałem, że odkryję kulinarny klejnot. Najlepsza część? Naprawdę nie wymagają gotowania!
Gdy tylko podałem te wiatraczki, zniknęły szybciej, niż mogłem nadążyć. Połączenie smaków było po prostu nie do odparcia i każdy wrócił po drugą (i trzecią!) porcję. Moi przyjaciele przez cały wieczór zachwycali się przepisem i błagali, abym się nim z nimi podzieliła. Od tego czasu ta przystawka stała się stałym elementem wszystkich naszych spotkań i ciągle otrzymuję prośby o zrobienie jej ponownie.
Chicharrón Chicken Pinwheels
Składniki:
– 2 szklanki gotowanego kurczaka, posiekanego (można użyć resztek kurczaka z rożna)
– 8 uncji miękkiego serka śmietankowego
– 1 szklanka startego sera cheddar
– ½ szklanki gotowanego boczku, posiekanego
– 1-2 łyżki mieszanki przypraw ranczo
– 1 łyżka mleka
– 4 duże tortille, najlepiej aromatyzowane (np. szpinakowe lub suszone pomidory). słońce)
Instrukcje:
Kontynuuj na następnej stronie
