Składniki:
Na kęs stekowy:
1 funt (450 g) steku z polędwicy wołowej, pokrojonego na kawałki wielkości kęsa
2 łyżki oleju roślinnego
4 posiekane ząbki czosnku
3 łyżki niesolonego masła
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
Na puree :
900 g ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę
1/2 szklanki mleka
4 łyżki niesolonego masła
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
