Po tych naleśnikach nie będziesz chciał żadnych innych. Cienkie, delikatne, najsmaczniejsze! Po prostu rozpływają się w ustach! Twoja rodzina pochwali Cię za ten przysmak.
Składniki:
- jajko – 2 szt
- cukier – 2 łyżki
- cukier waniliowy – 10g (1 opakowanie)
- sól – 0,5 łyżeczki
- mleko – 1 łyżka
- mąka – 1 łyżka
- śmietana 33% – 1 łyżka
- olej roślinny – 2 łyżki
Pożywny:
- ser – 400g
- cukier – 4 łyżki
- jajka – 2 szt
- cukier waniliowy – 10 g lub szczypta waniliny
- szczypta soli
- rodzynki – 100g (opcjonalnie)
Wypełnić:
- jajko – 1 szt
- cukier -2 łyżki
- śmietanka – 33% – 200ml
Przygotowanie:
Do głębokiej miski włóż jajka, cukier, cukier waniliowy, sól i mleko i wymieszaj trzepaczką. Dodaj mąkę, ponownie wymieszaj, aż będzie gładka, dodaj śmietanę i olej roślinny. Przykryj talerz ręcznikiem na 15-20 minut, ciasto powinno odpocząć.
Smażyć cienkie naleśniki na oleju roślinnym.
Pożywny:
Twarożek wymieszać z jajkami, cukrem, cukrem waniliowym i rodzynkami.
Przekrój naleśniki na pół. Na połowę naleśnika nałóż farsz, zamknij brzegi i przekręć.
Kontynuuj na następnej stronie
