Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, zostawcie komentarz!
Składniki
1 ½ kg truskawek
1 cytryna
1 opakowanie cukru trzcinowego (3:1)
przygotowanie
Najpierw umyj truskawki i usuń z nich zielone. Następnie wrzuć do dużego garnka! Włóż do garnka (dżem szybko się zagotuje). Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do garnka, a także cukier trzcinowy. Teraz po prostu wszystko rozdrobnij blenderem ręcznym (jeśli chcesz, możesz zostawić część lub wszystkie owoce niepokrojone).
Następnie przygotuj szklanki i chochlę. Powoli doprowadź mieszankę do wrzenia, cały czas mieszając. Gotuj przez co najmniej 3 minuty, cały czas mieszając. Teraz przelej dżem do słoików tak szybko, jak to możliwe, zakręć wieczka i natychmiast odwróć do góry dnem!
Liczba porcji zależy od wielkości szklanek. Czas przygotowania również trudno oszacować, ponieważ wiele zależy od jakości/czystości truskawek. Więc nie spiesz się. Dżem wymaga czasu i miłości.
Smacznego
