Wstęp:
Chleb serowy to pyszny i uniwersalny posiłek, który sprawdza się zarówno jako przekąska, śniadanie, jak i dodatek do zup i sałatek. Z zaledwie kilku składników można stworzyć prosty, ale smaczny chleb, który zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Jest szczególnie łatwy w przygotowaniu i nie wymaga żadnych wyjątkowych umiejętności kulinarnych, dzięki czemu nadaje się dla każdego, kto ma ochotę na pikantną przekąskę.
Nastepne:
1 bochenek świeżego pieczywa (np. chleb biały lub chleb pełnoziarnisty)
200 g startego sera (np. Gouda, Emmentaler lub Cheddar)
50 g masły
1 łyżeczka suszonych ziół (np. oregano lub tymianku)
1 Nagroda Sól
1 Nagroda pieprz
1-2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
1-2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie chleba: Chleb pokroić w grube kromki (penis ok. 2 cm).
Przygotuj masę serową: W misce wymieszaj starty ser z miękkim masłem, suszonymi ziołami, solą, pieprzem i opcjonalnie czosnkiem (drobno posiekanym lub sprasowanym).
Posmaruj chleb serowy: Każdą kromkę chleba posmaruj obficie mieszanką serową. Upewnij się, że mieszanina jest równomiernie rozłożona.
Grillowanie i pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Połóż chleb na blasze do pieczenia i piecz przez około 10-15 minut, aż ser będzie złotobrązowy i musujący. Alternatywnie możesz upiec chleb serowy na patelni grillowej, grillując chleb na średnim ogniu, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
Sposób podania: Wyjmij chleb serowy z piekarnika lub patelni i podawaj natychmiast, gorący i świeży.
miejsce do serwowania i przechowywania:
Podawanie: Chleb serowy podawać jako przekąskę, przystawkę lub dodatek do zupy lub sałatki. Szczególnie dobrze komponuje się z zupą pomidorową lub sałatką z zielonych liści.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, możesz przechowywać chleb serowy w szczelnym pojemniku. Zachowuje świeżość przez 1-2 dni, ale można go również przechowywać w lodówce, aby wydłużyć okres przydatności do spożycia. Aby podgrzać chleb, można go podgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej przez kilka minut.
Gwarancja:
Kontynuuj na następnej stronie
