Gotowanie steku może wydawać się prostym procesem. Ale tak nie jest, potrzeba szczególnej uwagi, aby było idealnie.
Mięso polewamy oliwą i rozprowadzamy po całej powierzchni. Następnie dodaj sól i pieprz z obu stron.
Mięso podsmaż na nieprzywierającej patelni, a następnie posmaruj masłem i ząbkiem czosnku.
Mięso przełożyć na talerz i przykryć folią aluminiową.
Pozwól mu odpocząć przez kilka minut, a następnie podawaj.
