Wprowadzenie
Czy kiedykolwiek chciałeś, aby chleb był tak miękki i puszysty, że wyglądał jak balon? Ten prosty, ale niezawodny przepis poprowadzi Cię krok po kroku, aby osiągnąć niesamowity efekt. Chleb „Balonowy” doskonale nadaje się jako dodatek do każdego posiłku lub do wypełnienia według uznania. Przygotuj się na zaskoczenie wszystkich tym domowym cudem!
Składniki
500 g mąki 00
300 ml ciepłej wody
7 g drożdży piwnych suszonych (lub 20 g świeżych)
10 g soli
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 łyżeczka cukru
Instrukcja
Aktywacja drożdży
Drożdże i cukier rozpuścić w letniej temperaturze woda. Odstawiamy na 10 minut, aż na powierzchni pojawią się bąbelki.
Kontynuuj na następnej stronie
