Pierś kurczaka x 2,
Naciąć nie przecinając w kratkę, obsypane przyprawami ( ja lubię gyros) wstawić do lodówki przynajmniej na godzinę.
1 papryka ( dałam pół czerwonej, pół zielonej)
Kawałek pora ok 10 cm lub czerwona cebulka.
Tarty ser ja użyłam mozzarella ok 80-100 g. Kurczak do kosza (tego oryginalnego bez papierkow itp.) nacięciem do góry , warzywa kroję w kostkę, dodaję tarty ser, odrobinę przyprawy włoskiej, wrzucam wymieszane z serem warzywa na kurczaka, 180 °C 10 minut, zmniejszam do 160°C i piekę jeszcze 16 minut, na 5 minut zostawiam w urządzeniu, żeby soki się uspokoiły. Smakuje jak pizza