Porady kulinarne:
-
- Aby uzyskać gładszą konsystencję musu, po ugotowaniu jabłek użyj blendera ręcznego.
- Aby uzyskać bogaty smak, wybieraj wysokiej jakości gorzką czekoladę zawierającą przynajmniej 70% kakao.
- Przyprawy możesz zastąpić innymi smakami, np. ekstraktem waniliowym lub imbirem, aby nadać potrawie inny charakter.
Korzyści odżywcze:
-
- Jabłka są bogate w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze.
- Gorzka czekolada zawiera dobroczynne związki, takie jak flawonoidy, które poprawiają zdrowie serca.
- Ten mus to zdrowsza opcja na deser, szczególnie jeśli wykorzystamy w nim owoce i gorzką czekoladę.
Informacje dietetyczne:
-
- Bezglutenowe
- Wegetariański
- Można przygotować wersję bezmleczną, używając czekolady bezmlecznej.
Wartości odżywcze (na porcję):
-
- Kalorie: 250-300 kcal
-
- Węglowodany: 40g
- Białko: 3g
- Tłuszcz: 12g
- Błonnik: 5g
Składowanie:
Kontynuuj na następnej stronie
