Jeśli zwykle wyrzucasz pestki cytryny, zaczniesz je oszczędzać i dowiesz się, co możesz z nimi zrobić.
Jak używać nasion cytryny
Cytryny to owoce cytrusowe popularne ze względu na swój niepowtarzalny smak i wszechstronność zarówno w gotowaniu, jak i pracach domowych. Cenne źródło witaminy C, a ich naturalna kwasowość sprawia, że są one również przydatne do trawienia, pomagając zmniejszyć uczucie wzdęć. Rozpowszechnione w basenie Morza Śródziemnego, ich starożytne korzenie sięgają krajów azjatyckich, skąd zostały przywiezione w celach handlowych.
Szeroko stosowany w kuchni, do przyprawiania potraw, przygotowywania sosów, ale także deserów, do których wykorzystuje się głównie skórkę, nie tylko pestki cytryny, ale także skórki należą do składników zawsze obecnych w domach. A jeśli zwykle używamy soku, miąższu i skórki z cytryn, dlaczego mielibyśmy wyrzucać pestki? Oto kilka sposobów na maksymalne wykorzystanie tego efektu.
Gdy skończysz używać cytryny, odłóż nasiona na bok i dokładnie opłucz je w wodzie o temperaturze pokojowej za pomocą sitka. Następnie ułóż je na ręczniku papierowym i dobrze osusz. Następnie wyposaż się w pęsetę i zacznij „obierać” nasiona, usuwając pokrywającą je skórkę.
Kontynuuj na następnej stronie
