Pieczone płatki owsiane z jabłkami, żurawiną i migdałami to pożywny i pyszny sposób na rozpoczęcie dnia. Pełne zdrowych składników, takich jak płatki owsiane, świeże jabłka i suszona żurawina, to danie jest idealne na obfite śniadanie lub zdrową przekąskę. Połączenie słodkich i cierpkich smaków oraz chrupiącej migdałów sprawia, że ta pieczona owsianka jest ulubionym daniem całej rodziny.
Czas przygotowania
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Czas całkowity: 60 minut
Składniki
Opierać:
- 220 g płatków owsianych (około 2 szklanek)
Składniki mokre:
- Ubić 2 duże jajka
- 1 rozgnieciony banan
- Wanilina (do smaku): jeśli wolisz, zastąp ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
Dodatki owocowe i orzechowe:
- 2 duże jabłka, pokrojone w plasterki
- Sok z cytryny (aby zapobiec brązowieniu)
- 80 g suszonej żurawiny
- 80g pokrojonych migdałów
Inny:
- Oliwa z oliwek (do wysmarowania formy do pieczenia)
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (380°F), aby płatki owsiane równomiernie się upiekły.
Przygotuj formę do pieczenia:
- Lekko nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek, aby zapobiec przywieraniu. Dzięki temu łatwiej będzie wyjąć upieczone płatki owsiane po ich ugotowaniu.
Przygotuj jabłka:
- Jabłka pokroić w cienkie kliny lub kawałki wielkości kęsa.
- Skrop je odrobiną soku z cytryny, aby zapobiec ich brązowieniu podczas przygotowywania pozostałych składników.
Wymieszaj mokre składniki:
- W dużej misce ubij ubite jajka z waniliną (lub ekstraktem waniliowym).
- Rozgnieść banana i dodać do masy jajecznej. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.
Połącz suche i mokre składniki:
- Do mokrych składników dodaj płatki owsiane, suszoną żurawinę i pokrojone migdały.
- Mieszaj wszystko, aż dobrze się połączy.
Dodać jabłka i upiec:
- Delikatnie dodaj pokrojone jabłka, upewniając się, że są równomiernie rozmieszczone w mieszance owsianej.
- Całość wlać do natłuszczonej formy do pieczenia.
Upiec:
- Piecz płatki owsiane w nagrzanym piekarniku przez 40 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta i wyjmowana.
Aby się spotkać:
- Przed podaniem upieczone płatki owsiane należy lekko ostudzić.
- Rozkoszuj się gorącym posiłkiem samym lub z ulubionymi dodatkami, takimi jak kropla miodu, syrop klonowy lub porcja jogurtu.
Propozycje serwowania:
- Podawać z dodatkiem jogurtu lub odrobiną mleka.
- Dla dodania słodyczy skrop miodem lub syropem klonowym.
- Połącz go z filiżanką herbaty lub kawy i ciesz się pysznym śniadaniem.
Wskazówki kulinarne:
- Upewnij się, że jabłka są równomiernie pokrojone, aby zapewnić równomierne gotowanie.
- Jeśli wolisz, suszoną żurawinę możesz zastąpić rodzynkami lub suszonymi morelami.
- Aby ten przepis był bezglutenowy, użyj certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych.
Korzyści odżywcze:
- Płatki owsiane: bogate w błonnik pokarmowy, który wspomaga trawienie i pomaga zachować uczucie sytości na dłużej.
- Jabłka: dostarczają witaminy C i przeciwutleniaczy.
- Jagody: są bogate w przeciwutleniacze i mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia dróg moczowych.
- Migdały: Dobre źródło zdrowych tłuszczów, białka i witaminy E.
Informacje dietetyczne:
- Wegetariańskie: Ten przepis jest odpowiedni dla wegetarian.
- Opcja bezglutenowa: Użyj bezglutenowych płatków owsianych, aby ten przepis był bezglutenowy.
- Bez produktów mlecznych – w razie potrzeby upewnij się, że użyte składniki nie zawierają produktów mlecznych.
Składowanie:
- Pozostałą część przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
- Przed podaniem podgrzej poszczególne porcje w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
- Szybko i łatwo: proste składniki i proste kroki sprawiają, że ten przepis jest łatwy w przygotowaniu.
- Pyszne: połączenie słodkich jabłek, cierpkiej żurawiny i chrupiących migdałów tworzy pyszny i satysfakcjonujący smak.
- Wszechstronne: idealne jako śniadanie, przekąska, a nawet zdrowy deser.
- Zdrowy: pełen pożywnych składników, ten przepis jest zdrową opcją na każdy posiłek.
Wniosek:
Pieczona owsianka z jabłkami, żurawiną i migdałami to pyszne i wszechstronne danie, które można spożywać na wiele sposobów. Dzięki ciepłym, orzeźwiającym smakom i odżywczym składnikom z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twoim domu. Rozkoszuj się pysznymi, pieczonymi płatkami owsianymi, prosto z piekarnika, z dodatkiem ulubionych składników, aby idealnie rozpocząć dzień.
