Frytkownica powietrzna Southwest Egg Rolls Udostępnij

Składniki

• 1/2 szklanki drobno pokrojonej czerwonej papryki
• Pół (1/2) szklanki drobno pokrojonej zielonej papryki
• 1/2 szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli
• Jedna (1) filiżanka ziaren kukurydzy
• 1 szklanka czarnej fasoli
• Pół szklanki (1/2) szklanki pokrojonej w plasterki zielonej cebulki
• 2 posiekane papryczki jalapeno
• Sól do smaku
• 2 szklanki startej mieszanki 4 serów
• 3 łyżki przyprawy do taco
• 1 opakowanie papierków do sajgonek
• olej do opryskiwania

  • Instrukcje

    Przygotuj sajgonki

     

    1. Wymieszaj w dużej misce czarną fasolę, kukurydzę, zieloną paprykę, czerwoną paprykę, ser, zieloną cebulę i przyprawy do taco i wymieszaj. Nałóż około 2 łyżek mieszanki na środek każdego opakowania na sajgonki. Złóż górny róg opakowania na nadzienie, wsuwając czubek rogu pod nadzienie; złóż lewy i prawy róg, przepełniając nadzieniem. Lekko posmaruj pozostały róg wodą, szczelnie wypełniając koniec rolki w kierunku pozostałego rogu i delikatnie dociśnij, aby zamknąć.
    2. Powtórz tę samą czynność z pozostałym nadzieniem oraz papierkami do sajgonek.
    3. Spryskaj olejem wszystkie boki roladek, używając palców lub spryskaj je tak, aby równomiernie je pokryć.

    METODA FRYTKOWANIA BEZ OLEJU:

    1. Smażyć partiami w temperaturze 190°C przez 12 minut, przewracając w połowie pieczenia, aż do uzyskania złotego koloru.
    2. Podawać od razu, jeśli wolisz, z sosem do maczania podanym osobno. 

       METODA PIECZENIA:

       1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Spryskaj blachę do pieczenia olejem.
       2. Przenieś sajgonki na blachę do pieczenia i piecz, aż będą zrumienione i chrupiące, około 16–18 minut, przewracając w połowie pieczenia.

       Mączny chrupiący

       1. Ułóż sajgonki w jednej warstwie w przygotowanym koszyku frytkownicy CrispLid, w razie potrzeby pracując partiami.
       2. Spryskać sajgonki sprayem do smażenia.
       3. Umieść podstawkę CrispLid w wewnętrznym stalowym garnku szybkowaru i umieść kosz do frytkowania na podstawce.
       4. Umieść CrispLid na wierzchu wewnętrznego stalowego garnka i podłącz.
       5. Ustawić temperaturę na 200°C (400°F) i piec przez 6 minut; przewrócić sajgonki i piec przez kolejne 6 minut.
       6. Podnieś pokrywkę za uchwyt i połóż ją na silikonowej macie.
       7. Powtórz czynność z pozostałymi sajgonkami.
          

          Ilość na porcję

          Kalorie 172 na 64 g