Składniki:
-
- 2 bakłażany
-
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 1 cebula, drobno posiekana
- 1 marchewka starta na tarce
-
- 1 papryka, drobno posiekana
- 1 jajko
- Wyciśnij parmezan , starty, do smaku
-
- Bułka tarta, jeśli to konieczne
- Kilka liści bazylii, posiekanych
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Do sosu:
-
- jogurt
-
- 2 łyżki majonezu
- Papryka do przyprawiania
- Pieprz do smaku
Instrukcje:
Kontynuuj na następnej stronie
