Deléitese con la delicia cremosa de este pastel de crema de plátano sin hornear, donde capas de plátanos en rodajas descansan sobre una corteza de galeta tecosa, todo ello envuelto en una deliciosa mezcla de crema que se se se reverece maravillamentomente no necessidad de hornearlo.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas chłodzenia: 1 godzina
Czas całkowity: 1 godzina 20 minut
Porcje: 8-10
Składniki:
- 200 g (7 uncji) de galletas (galletas), trituradas
- 90 g (3,1 uncji) roztopionego masła
- 3 platanos maduros, en rodajas
- 400 ml (13,5 uncji) 33% de crema (crema espesa)
- 200 ml (6,7 uncji płynu) mleka
- 8 g (0,3 uncji) agar-agar en polvo
- 150 g (5,3 uncji) de leche condensada azucarada
Sprzęt:
- Forma 20 x 15 cm (8 x 6 cali)
Instrukcje:
- Przygotuj skorupę:
- W misce wymieszaj rozdrobnione gallety z roztopionym masłem, aż dobrze się połączą.
- Wciśnij mieszaninę równomiernie na dno formy o wymiarach 20 x 15 cm (8 x 6 cali), aby uformować skórkę.
- Przygotuj nadzienie:
- Ułóż banany w jednolite plasterki na spodzie gallet.
- Zrób mieszankę kremową:
- W rondlu wymieszaj śmietankę, mleko, agar-agar w proszku i mleko skondensowane.
- Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo stale.
- Una vez que hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento trwa 2-3 minuty, wystarczy usunąć hasta el agar agar se disuelva por completo.
- Armar el pastel:
- Wlać ciepłą śmietanową mieszaninę na banany w formie, upewniając się, że równomiernie pokrywają banany.
- Powiedz:
- Pozwól pastelowi ostygnąć do temperatury pokojowej, a następnie przechowuj go w lodówce na co najmniej 1 godzinę lub do momentu ugotowania.
- Obsługujący:
- Una vez frío y listo, corte y serva el pastel frío.
- ¡Disfruta de delicioso pastel de crema de platano sin hornear!
Sugestie serwisowe:
- Rebanadas de pastel podawaj z łyżką bitej śmietany lub plasterkiem startej czekolady, aby nadać mu przyjemny akcent.
- Połącz go z filiżanką kawy lub herbaty i rozkoszuj się pysznym deserem.
Wskazówki kulinarne:
- Podczas podgrzewania stale mieszaj śmietankę, aby uniknąć grudek i upewnij się, że agar agar prawidłowo się rozpuścił.
- Ajuste el dulzor zmieniając ilość słodzonego mleka skondensowanego w zależności od preferencji smakowych.
Korzyści odżywcze:
- Los plátanos aportan potas, błonnik i witaminy.
- Mleko i śmietana dostarczają wapnia i niezbędnych witamin.
Informacje dietetyczne:
- Zawiera nabiał i gluten (de galletas). Nie nadaje się dla osób z alergią na nabiał lub gluten, chyba że zostaną one zastąpione odpowiednimi alternatywami.
Składowanie:
- Pozostałą część pasteli przechowuj w lodówce do 3 dni.
Przepis na por qué te encantará esta: Ta niewypieczona pastelowa crema bananowa łączy w sobie prostotę przygotowania z pyszną mieszanką smaków i tekstur, dzięki czemu jest idealnym deserem na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy organizujesz spotkanie, czy po prostu masz ochotę na coś słodkiego, ten pastel z pewnością zadowoli Cię kremowym nadzieniem i orzeźwiającymi plasterkami banana.
Wniosek: Regálate a ti ya tus seres queridos los deliciosos sabores de este pastel de crema de plátano sin hornear. Łatwość przygotowania i pyszny smak sprawią, że stanie się ulubionym deserem Twojego domu. ¡Disfruta de cada cremoso relleno de platano!
Powodzenia!
