Bruschetta to klasyczna włoska przystawka, znana ze swojej prostoty i świeżych smaków. Bruschetta, zrobiona z grillowanego chleba nacieranego czosnkiem i przyozdobiona świeżymi pomidorami, bazylią i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, oferuje eksplozję śródziemnomorskich smaków z każdym kęsem.
Składniki:
4 kromki wiejskiego chleba (np. ciabatta lub bagietka)
2 dojrzałe pomidory pokrojone w kostkę
2 obrane i przekrojone na pół ząbki czosnku
Kilka posiekanych świeżych listków bazylii
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Sposób użycia:
