Składniki:
Do sałatki:
8 uncji makaronu penne, ugotowanego zgodnie z instrukcją na opakowaniu i ostudzonego
1 funt ugotowanych krewetek, obranych i wypatroszonych
1 funt ugotowanego mięsa kraba (lub imitacji mięsa kraba), rozdrobnionego
1 szklanka pokrojonego w kostkę selera
1 szklanka pokrojonej w kostkę czerwonej papryki
1 szklanka pokrojonej w kostkę zielonej papryki
1/2 szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
1/2 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
Do dressingu:
1 szklanka majonezu
1/4 szklanki musztardy Dijon
2 łyżki octu jabłkowego
2 łyżki miodu
1 łyżeczka przyprawy Old Bay
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron penne, krewetki, mięso kraba, seler, czerwoną paprykę, zieloną paprykę, czerwoną cebulę i świeżą pietruszkę.
W oddzielnej małej misce wymieszaj majonez, musztardę Dijon, ocet jabłkowy, miód, przyprawę Old Bay, sól i pieprz, aby uzyskać dressing. Polej sosem mieszankę makaronu i owoców morza. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć wszystko.
Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby smaki się połączyły.
Przed podaniem wymieszaj sałatkę. W razie potrzeby dopraw do smaku.
Podawaj schłodzoną sałatkę Slammin Seafood Pasta Salad jako danie główne lub dodatek na następnym spotkaniu lub delektuj się nią jako lekkim posiłkiem.
Ciesz się sałatką Slammin Seafood Pasta Salad!
