WŁĄCZONE SKŁADNIKI
- 600g ziemniaków
- Sól
- suszony rozmaryn
- Papryka
- oliwa z oliwek
- Parmezan
- 100 g (1 szklanka) bułki tartej
- Romarina do gotowania i dekoracji
METODA
- Umyj, obierz i pokrój ziemniaki. Pozostawić w zimnej wodzie na około godzinę. Ziemniaki wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy około 5 minut.
- Doprawić solą, suszonym rozmarynem i szczyptą słodkiej papryki. Następnie dodać olej, parmezan i bułkę tartą i dobrze wymieszać.
- Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, dodać świeży rozmaryn i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut.
- Udekorować świeżym rozmarynem i podawać.