Miękkie jak diabli, tak dobre!
Przepis (6 babeczek)
– 1 banan, rozgnieciony
– 25g masła orzechowego (Prozis)
– 100ml mleka (tutaj sojowego)
– 100g mąki (tutaj pszenna półpełnoziarnista)
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– Opcjonalnie: 1 saszetka cukru waniliowego
– Orzechy laskowe i czekolada do posypania
Etapy przygotowania 
:
:-1) Rozgrzej piekarnik do 180°C.
-2) W misce wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednorodne ciasto.
-3) Preparat podzielisz na foremki na muffinki (ja również używam silikonowych foremek – jeśli ich nie masz, pamiętaj o naoliwieniu i posypaniu mąką kubków). Dodaj czekoladę i pokruszone orzechy laskowe jako polewę.
-4) Piecz przez 20 minut. Podawać na ciepło lub na zimno. Smacznego!
