Te zdrowe placki z jabłkami to fantastyczna propozycja na śniadanie, pełna składników odżywczych i naturalnej słodyczy. Na bazie mielonych płatków owsianych, jogurtu waniliowego bez cukru i świeżych jabłek stanowią doskonały początek dnia. La ralladura de límón zapewnia orzeźwiający smak, który sprawia, że tym naleśnikom nie można się oprzeć. Idealne na szybki i pożywny posiłek, te naleśniki z pewnością staną się ulubionymi potrawami całej rodziny.
Czas przygotowania:
- Czas całkowity: 20 minut
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 10 minut
Składniki:
- 1 taza de avena tradycyjna (molida) lub harina de avena (82 g)
- 2 huevos grande
- 3 łyżki białek jaj (46 g)
- 1 szklanka niesłodzonego jogurtu waniliowego (225 g)
- 1 manzana grande rallada (225 g)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka polvo do pieczenia
- Ralladura de ½ limón
Instrukcje:
- Przygotuj suche składniki:
- Zmiel tradycyjne płatki owsiane w robocie kuchennym, aby przygotować płatki owsiane lub użyj wcześniej przygotowanych płatków owsianych. Aggrega el polvo para hornear y mezcla.
- Zmieszaj wilgotne składniki:
- W dużej misce obierz jajka i dodaj białka. Dodaj niesłodzony jogurt waniliowy, skórkę z cytryny i ekstrakt waniliowy. Mezcla bien hasta que se integren por completo.
- Połącz składniki:
- Do mokrej mieszanki, stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając, aż masa będzie jednolita. Jabłko zetrzeć na tarce i delikatnie wymieszać z masą.
- Gotowanie naleśników:
- Precaliente una pan antiadherente grande a fuego medio-alto. Wlać mieszaninę na gorącą patelnię i smażyć każdy naleśnik przez 2 do 3 minut z każdej strony. Gdy brzegi zaczną twardnieć, a w górnej części utworzą się bąbelki, przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż je, aż będą złociste.
- Podawaj i ciesz się:
- Podawaj ciepłe naleśniki z ulubionymi składnikami. Cieszyć się!
Sugestie dla serwera:
Podawaj te naleśniki ze świeżymi owocami, łyżką miodu lub łyżką jogurtu greckiego. También cobinan bien con una pizca de canela lub una garnición de jarabe de arce bioo.
Wskazówki kulinarne:
