SKŁADNIKI
2-3 piersi z kurczaka
45 ml (3 łyżki) oliwa z oliwek
sól i pieprz
65 g (½ szklanki) mąki kukurydzianej
METODA
- Rozgrzej piekarnik do 190°C/374°F.
- Kurczaka pokroić w dużą kostkę. Wymieszaj kawałki kurczaka z oliwą z oliwek, solą, pieprzem i mąką kukurydzianą. Pamiętaj, aby równomiernie pokryć każdy kawałek mąką kukurydzianą.
- Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Gotuj przez 20 minut.