- 1 puszka mleka skondensowanego (395 g);
- ½ szklanki (herbaty) wiórków kokosowych;
- ½ szklanki (herbaty) drobno startego parmezanu;
- 2 żółtka.
Jak sprawić, by Angel Hair był najbardziej udanym cukierkiem:
- W misce umieść skondensowane mleko i przesiane przez sito żółtka.
- Dobrze wymieszaj.
- Dodać starty parmezan i wiórki kokosowe.
- Wszystko bardzo dobrze wymieszaj.
- Wlać do materiału ogniotrwałego (nie trzeba smarować)
- Piec w bemarze w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.
- Wyjmij z piekarnika i poczekaj, aż ostygnie, a następnie ciesz się.