1. Do głębokiej miski rozbij jajka, wlej do nich miód i ubijaj blenderem na gładką masę, czyli do rozpuszczenia miodu.
2. Do mieszanki miodowo-jajecznej dodaj zmiękczone masło i ubij mikserem.
3. Do masy jajeczno-miodowej wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszaj składniki, aż będą gładkie.
4. Drobno posiekaj orzechy włoskie, możesz użyć noża. Okruchy te należy dodać do ciasta i wymieszać łyżką.
5. Przygotuj formę, najlepiej o średnicy 20 cm, na jej spodzie połóż pergamin, boki posmaruj masłem i przełóż ciasto.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciasto przez 40 minut.
Ciesz się herbatą! ❤️
