Piekarnik przygotowawczy: Rozgrzej piekarnik do 425 ° F. Ułóż ugotowane tortellini na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali. Uchylenie.
Dopraw kurczaka: W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, włoską przyprawę, sól i pieprz. Posmaruj piersi z kurczaka mieszanką.
Grilluj kurczaka: Grilluj kurczaka na średnim ogniu (425 do 450°F) przez 7 do 8 minut z każdej strony lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165°F. Pozwól mu usiąść, a następnie pokrój.
Zrób sos Alfredo: W rondelku rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj mielony czosnek i czosnek w proszku, mieszając, aż zacznie pachnieć. Posyp mąką i ubijaj na gładką masę. Stopniowo dodawaj mleko i śmietanę, cały czas ubijając. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia i wymieszać z tartym parmezanem.
Montaż: Na tortellini wylej równomiernie sos Alfredo. W misce wymieszaj bułkę tartą, ser asiago i oliwę z oliwek. Skropić sosem.
