Pastel Hawaiano de Zanahoria y Piña
Ingredientes:Harina de trigo (2 tazas)Azúcar granulada (1 ½ tazas)Bicarbonato de sodio (2 cucharaditas)Canela en polvo (2 cucharaditas)Sal (½ cucharadita)Huevos (4 grandes)Aceite vegetal (1 taza)Extracto de vainilla (2 cucharaditas)Zanahorias ralladas (3 tazas)Piña triturada, escurrida (1 taza)Nueces picadas (opcional, ½ taza)Para el Glaseado de Queso Crema:Queso crema, ablandado (8 oz)Mantequilla, ablandada (½ taza)Azúcar glas (3 tazas)Extracto de … Read more