Jak przygotować ciasto babci
Pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, aby upiec pyszne babcine ciasto, jest przygotowanie flanu, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Oznacza to, że odłóż półlitrową szklankę mleka i rozcieńcz w niej saszetkę flanu; następnie zagotuj mleko z cukrem.
Następnym krokiem będzie wyłożenie tortownicy folią aluminiową lub posmarowanie jej odrobiną roztopionego masła, aby łatwiej było ją wyjąć.
Następnie moczymy ciasteczka w odrobinie mleka i układamy je na dnie formy. Gdy całe dno będzie pokryte, posmaruj warstwą kremu.
Ponownie kładziemy kolejną warstwę ciasteczek. Następnie rozpuszczamy czekoladę (4 uncje) w rondlu z odrobiną roztopionego masła, na małym ogniu. Gdy mamy już łatwy do rozsmarowania krem czekoladowy, pozwalamy mu trochę ostygnąć i rozprowadzamy warstwę na biszkoptach.
Możemy ułożyć dowolną ilość warstw biszkoptu, flaneli czy czekolady.
Babcine ciasto wkładamy do lodówki na co najmniej 4 godziny przed spożyciem. Podaje się je na zimno.
