Przygotuj ciasto:
W misce połącz płatki owsiane, mleko, jajka, puree bananowe, słodzik, kakao w proszku i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Dodaj orzechy włoskie:
Dodaj posiekane orzechy włoskie, równomiernie rozprowadzając je w cieście. Nasmaruj patelnię:
Lekko nasmaruj formę do pieczenia lub formę do muffinek olejem z awokado, aby zapobiec przywieraniu.
Wylać i wygładzić:
Wlać mieszaninę do natłuszczonej formy, równomiernie rozprowadzając szpatułką.
Piec:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).
Piec przez 30 minut lub do momentu, aż wierzch ciasta się zetnie, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
Ostudzić i podawać:
Pozostaw deser do ostygnięcia na kilka minut przed pokrojeniem. Podawać na gorąco lub w temperaturze pokojowej.
Propozycje serwowania
Podawać z łyżką jogurtu greckiego lub odrobiną miodu, aby uzyskać dodatkową nutę słodyczy.
Dodaj świeże jagody, aby dodać smaku i koloru.
Na wierzch posypujemy dodatkowymi orzechami włoskimi, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.
Podawać z porcją masła migdałowego lub orzechowego, aby uzyskać dodatkową porcję białka.
Ciesz się pełnym śniadaniem ze szklanką mleka lub filiżanką kawy.
Wskazówki kulinarne
Użyj dojrzałych bananów, aby uzyskać naturalnie słodki smak. Dostosuj poziom słodzika w oparciu o swoje preferencje i dojrzałość bananów.
Kontynuuj na następnej stronie
