Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Disporre le fette di potato w teglia unta. Dodać oliwę z oliwek, wymieszać z solą, pepe nero i 1/2 cucchiaino di paprika dolce.
Gotuj przez 20 minut, aż ziemniak zacznie mięknąć.
W tym samym czasie w padelli na średnim ogniu podsmaż cipolle i mięso macinata solą, czarnym pieprzem, 1/2 cucchiaino di paprika dolce i origano finché la carne non sarà rosolata.
Połącz pelati i kuchenkę, aby powoli podgrzewać przez 10 minut.
Wlać kompost manzo do wcześniej ugotowanego ziemniaka. Jeśli używasz, zachowaj mozzarellę.
Gotuj przez 15-20 minut, aż stanie się złocisty i złocisty.
Podawaj caldo dal forno.
