2. Przygotuj orzechy i owoce:
Zmiel orzechy włoskie na drobne kawałki.
Jeśli używasz suszonych śliwek, zmiel je również na mniejsze kawałki.
Obierz i rozgnieć banany na gładką masę.
3. Połącz składniki:
W misce wymieszaj prażone płatki owsiane, zmielone orzechy włoskie, zmielone śliwki (jeśli używasz) i rozgniecione banany.
Dokładnie wymieszaj mieszankę, aż dobrze się połączy i równomiernie rozprowadzi.
4. Uformuj i piecz:
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym, aby ułatwić wyjmowanie.
Wciśnij mieszankę równomiernie do przygotowanej blachy, wygładzając powierzchnię.
Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (350°F) przez 15-20 minut lub do uzyskania złotego koloru i stężenia.
5. Przygotuj czekoladę:
Podczas pieczenia batoników owsianych rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w żaroodpornej misce nad gotującą się wodą, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
6. Zakończ deser:
Gdy upieczona owsiana mieszanka jest już wyjęta z piekarnika i lekko ostudzona, polej ją roztopioną czekoladą, równomiernie ją rozprowadzając.
Aby uzyskać dodatkową chrupkość i smak, posyp wierzch dodatkowymi posiekanymi orzechami włoskimi (opcjonalnie).
Umieść naczynie w lodówce, aby czekolada całkowicie stężała.
7. Podawanie:
Gdy czekolada stężeje, pokrój mieszankę na tabliczki i ciesz się tym pysznym, zdrowym smakołykiem!
Zobacz także Batony z masłem orzechowym i czekoladą
Sugestie dotyczące podawania:
Te batony są idealne na śniadanie w podróży lub jako przekąska w południe.
Ciesz się z filiżanką kawy, herbaty lub szklanką mleka jako zdrową przekąską.
Przechowywanie:
Schłodzić: Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.
Zamrozić: Batony można również zamrozić na okres do 1 miesiąca. Rozmrozić w lodówce lub w temperaturze pokojowej przed podaniem.
