Przygotowanie bananów:
Obierz banany i umieść je w misce. Zgnieć je widelcem na gładką masę, aż będą miały konsystencję puree. Banany dodadzą naturalnej słodyczy, eliminując potrzebę używania cukru.
Gotowanie płatków owsianych:
W rondelku podgrzej mleko roślinne na średnim ogniu. Gdy zacznie się lekko gotować, dodaj płatki owsiane. Gotuj przez 5-7 minut, aż płatki staną się miękkie, a konsystencja będzie kremowa. Pamiętaj, aby od czasu do czasu zamieszać.
Dodanie kakao i przypraw:
Do gotujących się płatków owsianych dodaj kakao w proszku, cynamon i szczyptę soli. Wymieszaj dokładnie, aż wszystkie składniki się połączą, a masa nabierze jednolitego koloru. Cynamon i kakao nie tylko wzbogacą smak, ale także nadadzą deserowi głębię.
Łączenie składników:
Gdy płatki owsiane będą gotowe, zdejmij je z ognia. Dodaj do nich zgniecione banany i dokładnie wymieszaj. Banany wprowadzą naturalną słodycz, a cała mieszanka stanie się aksamitna i pyszna.
Chłodzenie i serwowanie:
Jeśli wolisz chłodny deser, przełóż masę do miseczek i wstaw do lodówki na około godzinę. Możesz podać je na zimno lub od razu na ciepło, w zależności od preferencji. Doskonale smakuje z dodatkiem świeżych owoców, orzechów lub posypane odrobiną wiórków kokosowych.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, jednak warto pamiętać, że w miarę upływu czasu płatki owsiane mogą wchłonąć więcej płynu, co sprawi, że masa stanie się gęstsza. Jeśli wolisz bardziej płynny deser, dodaj trochę więcej mleka roślinnego przed schłodzeniem.
Warianty:
Jeśli chcesz urozmaicić przepis, możesz dodać do masy owoce jagodowe, takie jak maliny, jagody lub truskawki. Dla dodatkowej chrupkości spróbuj dodać posiekane orzechy włoskie lub migdały. Zamiast mleka roślinnego możesz użyć jogurtu naturalnego, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
