Bez masła! Słynne ciasteczka rozpływają się w ustach. Dobre z kilku składników. Składniki Baza biszkoptowa: – 2 jajka – szczypta soli – 8 g cukru waniliowego – 90 g cukru pudru – 90 g oleju Dodatki: – 2 łyżki wiórków kokosowych – 1 łyżka konfitury brzoskwiniowej – 50 g skrobi kukurydzianej – 6 g proszku do pieczenia – 350 g mąka Przygotowanie 1. Przygotowanie ciasta: – W misce ubić 2 jajka ze szczyptą soli. – Dodać 8 g cukru waniliowego i 90 g cukru pudru, dobrze wymieszać, aż masa będzie gładka. – Wlać 90 g oleju i dalej miksować. – Dodaj 2 łyżki wiórków kokosowych i 1 łyżkę dżemu brzoskwiniowego, mieszaj, aż składniki dobrze się połączą. 2. Dodanie suchych składników: – Przesiać 50 g skrobi kukurydzianej, 6 g proszku do pieczenia i 350 g mąki. – Stopniowo dodawaj suche składniki do płynnej mieszanki, mieszając, aż ciasto będzie miękkie i gładkie.
Kontynuuj na następnej stronie
