Dosypuję też mąkę i mieszam na gładką masę.
Czapka serowa:
Tarję jajka na twardo i ser, dodaję majonez. Przeciskam czosnek przez praskę. Dobrze wymieszaj.
Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką rozprowadzamy masę ziemniaczaną, smażymy z obu stron na złoty kolor. Następnie na wierzch kładę kapturek z twarogu i przykrywam patelnię pokrywką na 5 minut.
Dekoruję zieleniną, pyszne!
