Bezcukrowe ciasteczka owsiane z jabłkami i orzechami włoskimi

by

Przygotuj suche składniki

  1. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mielony cynamon, proszek do pieczenia i szczyptę soli.

Przygotuj mokre składniki

  1. W osobnej misce ubij jajka, dodaj rozgniecionego banana, starte jabłka, ekstrakt waniliowy i oliwę z oliwek. Dobrze wymieszaj.

Połącz składniki

  1. Do suchych składników dodać mokre i wymieszać do połączenia.
  2. Wymieszać z niesłodzoną suszoną żurawiną lub świeżą żurawiną i posiekanymi orzechami włoskimi.

Przygotuj filiżanki

  1. Nasmaruj wnętrze 4 dużych kubków, które można używać w kuchence mikrofalowej, odrobiną oliwy z oliwek lub sprayu kuchennego.

Napełnij kubki

  1. Rozłóż ciasto równomiernie pomiędzy przygotowanymi pucharkami.

Upiec

  1. Rozgrzej piekarnik do 360°F (180°C).
  2. Aby zapewnić stabilność, umieść kubki na blasze do pieczenia.
  3. Piec około 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta.

Ostudź i podawaj

  1. Przed podaniem bezpośrednio do kubków poczekaj, aż ciasta w kubkach lekko ostygną.

Sugestie dotyczące serwowania

Leave a Comment