Przygotowałam delikatne i miękkie ciasteczka z kwaśną śmietaną i skondensowanym mlekiem. Ciasteczka z kwaśną śmietaną przygotowuje się szybko i z najprostszych składników. Polecam zrobić te domowe ciasteczka dla dzieci, bo rozpływają się w ustach i trudno je odłożyć.
Składniki:
- jajko – 1 szt.
- cukier – 50 gr.
- cukier waniliowy – 0,5 łyżeczki.
- sól – szczypta
- masło – 100 gr.
- śmietana – 150 gr.
- mąka – 310 gr.
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
- gotowane mleko skondensowane – 150 gr.
- orzechy włoskie – 50 gr.
- cukier puder
- posmarować żółtkiem + mlekiem
Przygotowanie:
Do głębokiej miski wbijam jajko, dodaję cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli i ubijam trzepaczką.
