Aksamitna konsystencja biskwitu otula podniebienie, oferując luksusowe odczucie w ustach, które jest zarówno kojące, jak i pobłażliwe. Każdy łyk jest objawieniem, ponieważ smaki rozwijają się i tańczą w zmysłach, pozostawiając niezatarte wrażenie kulinarnej doskonałości. Kremowa baza, wzbogacona esencją owoców morza, stanowi płótno, na którym misterne smaki harmonizują i stapiają się ze sobą w wykwintnej harmonii.
Biskwit wzbogaca mieszanka aromatycznych ziół i przypraw, starannie dobranych, aby uzupełnić i podkreślić naturalne smaki owoców morza. Subtelne nuty czosnku i szalotki dodają głębi, a odrobina papryki nadaje podniebieniu delikatnego ciepła. Każdy składnik jest starannie wkomponowany, przyczyniając się do symfonii smaków, które definiują to wyjątkowe danie.
Delektując się każdą łyżką biskwitu z owoców morza z krabów i krewetek, przenosisz się do krainy kulinarnej błogości, w której skarby oceanu zamieniają się w arcydzieło gastronomii. Jest to celebracja bogactwa morza, świadectwo kunsztu wyśmienitej kuchni i zaproszenie do oddawania się przyjemnościom podniebienia.
Składniki
3 łyżki masła
2 łyżki posiekanej zielonej cebuli
2 łyżki posiekanego selera
3 łyżki mąki uniwersalnej
2 1/2 szklanki mleka
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 szklanka ciężkiej śmietany
do ubijania 8 uncji mięsa
kraba 4 do 8 uncji małych gotowanych krewetek lub innych owoców
morza 2 łyżka sherry win
Preparat
Rozpuść masło w holenderskim piekarniku lub dużym rondlu na średnim ogniu; Dodaj posiekaną zieloną cebulę i seler. Smażyć, mieszając, do miękkości.
Wymieszaj mąkę z masłem i warzywami, aż dobrze się połączą. Kontynuuj gotowanie, mieszając, przez około 2 minuty.
Podgrzej mleko w innym rondlu na średnim ogniu.
Powoli mieszaj podgrzane mleko i kontynuuj gotowanie i mieszanie, aż zgęstnieje.
Dodaj świeżo zmielony pieprz, koncentrat pomidorowy i ciężką śmietanę.
W razie potrzeby zmiksuj zupę w blenderze lub robocie kuchennym**, a następnie włóż ją z powrotem do rondla.
Wymieszaj z krabem, krewetkami i sherry. Doprowadź do wrzenia.
Nie mój przepis ani zdjęcie, ale ciesz się, że wykonuję dla ciebie pracę, śledź więcej.
