Pół łyżeczki wanilii.
Szczypta soli
Ćwierć szklanki wody
Włóż je do blendera i dobrze wymieszaj
Jak przygotować ciasto
Dodaj mleko, cukier, proszek do pieczenia i ocet i idealnie wymieszaj. Ocet pomaga drożdżom zareagować, a następnie przykryj je na 10 minut.
Ten krok jest ważny, aby poznać aktywność drożdży i jest również ważny dla powodzenia ciast, a po 10 minutach dodaj jogurt i białko jaja oraz olej z masłem i odstaw na chwilę, aż ciasto dobrze się w środku połączy.
Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól i całkowicie ugniataj światłem LED przez 15 minut, a mikserem planetarnym przez 10 minut, aż uzyskasz mieszaninę
udaną bułkę cynamonową, a po zakończeniu ugniatania odstaw ją na całą godzinę, a następnie odstaw ją na całą godzinę
Po przefermentowaniu ciasta rozwałkować je na kształt prostokąta i wszystko posmarować masłem, a następnie posypać bułeczkami cynamonowymi
A następnie kroimy je lub zwijamy i kroimy na 12 kawałków, a następnie wkładamy do blachy do pieczenia wysmarowanej masłem o temperaturze 40.30 i odstawiamy na pół godziny lub do
podwaja objętość, a następnie wylej mleko skondensowane na powierzchnię bułeczek cynamonowych i włóż do
Rozgrzej piekarnik wcześniej przez 25 minut, a po zmiksowaniu dodajemy sos z białego cynamonu i sos karmelowy oraz ewentualnie na wierzch sosu czekoladowego w razie potrzeby
