Ta bułka z serem i ziołami to pyszna i aromatyczna kanapka lub przystawka na bazie sera i marchewki oraz kremowe nadzienie ziołowe. Świetnie sprawdzi się na przyjęciach, spotkaniach rodzinnych lub jako smaczny dodatek do każdego posiłku. Szybka w przygotowaniu i pełna smaku, ta bułka z pewnością zrobi wrażenie.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15-20 minut
Czas chłodzenia: 2 godziny
Czas całkowity: 2 godziny 30 minut
Porcje: 4-6 Składniki
Na bazę rolki:
Twardy ser: 150 g (około 1 1/4 szklanki), starty
Marchew: 40 g (ok. 1/4 szklanki), starta
Jajko: 1
Śmietana: 1,5 łyżki
Oliwa z oliwek: Do natłuszczenia maty silikonowej
Na kremowe nadzienie:
Serek śmietankowy: 100 g (ok. 1/2 szklanki)
Śmietana: 2 łyżki
Świeże zioła: 1 mała pęczek (np. kolendry lub pietruszki), posiekana Instrukcje
Przygotuj bazę:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
W misce wymieszaj starty ser, startą marchewkę, jajko i śmietanę, aż dobrze się połączą.
Posmaruj silikonową matę do pieczenia cienką warstwą oliwy z oliwek i równomiernie rozprowadź mieszaninę na macie.
Upiecz bazę:
Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15-20 minut lub do momentu, aż spód będzie twardy i lekko zarumieniony.
Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia na kilka minut.
Przygotuj nadzienie:
W osobnej misce ubij serek śmietankowy i śmietanę na gładką masę.
Dodaj posiekane zioła i dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
Złóż rolkę:
