- Najpierw przygotuj ragù, możesz postępować zgodnie ze składnikami wymienionymi powyżej lub przygotować go według własnego uznania.
- Przygotuj również sos beszamelowy i wszystkie inne składniki.
- W tym momencie zacznij składać swoje danie.
- Następnie zacznij od warstwy oleju, beszamelu i ragù.
- Następnie napełnij cannelloni ragù i scamorza.
- Uformuj różne warstwy i piecz w temperaturze 180° przez 50 minut (ostatnie 5 na grillu).
