Jak przygotować „kapary” z mniszka lekarskiego: smaczne i zdrowe
Kapary są stałym elementem naszej tradycji kulinarnej. „Klasyczne” kapary to nic innego jak pąki kwiatowe rośliny o tej samej nazwie. Ale czy wiesz, że mniszek lekarski wytwarza również jadalne pąki? Pąki mniszka lekarskiego zbierane, gdy są jeszcze bardzo małe, można konserwować i spożywać w taki sam sposób jak kapary. Poniżej wyjaśniamy jak to zrobić. Pierwszą … Read more