PRZEPIS NA GORDITAS DE CHICHARRÓN
Gorditas to typowa meksykańska przekąska bardzo podobna kształtem do tortilli, jednak to właśnie nazwa „gordita” wywodzi się od ich grubości, która jest znacznie większa. Oprócz tego, że jest wypełniony różnymi gulaszami i uzupełniony innymi składnikami, takimi jak śmietana, ser, ostry sos, sałata i cebula lub kolendra itp. Składniki: Na gorditas: 450 gramów ciasta kukurydzianego. 1 … Read more