2.
Składniki
2 łyżeczki soli
3 cebule (ok. 250 g)
40 ml oleju
450 g mąki pszennej
1 opakowanie proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru
250 g chudego twarogu
1 jajko
trochę mąki do przygotowania ciasta
Przygotowanie
1. Najpierw obrać cebulę i pokroić w drobną kostkę.
Następnie
na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę.
Smażyć, aż cebula się skarmelizuje i opieka. Odłożyć na bok.
2.Teraz w misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem.
Dodać twaróg, jajko i 100 ml wody i zagnieść składniki na gładkie ciasto.
Na koniec wmieszać cebulę w kostkę i podzielić ciasto na 2 części.
3. Rozgrzej piekarnik do 210 stopni (piekarnik z termoobiegiem: 180 stopni).
Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Zagniataj porcje ciasta na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej i
uformuj dwa pasma o długości około 25 cm. Jeśli chcesz, pokrój trochę.
Ułożyć na blasze i piec 25-30 minut.
Smacznego
