- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- W misce wymieszaj margarynę lub masło z cukrem pudrem na gładką masę.
- Dodaj jajko i olej słonecznikowy i dobrze wymieszaj.
- Dodać skrobię pszenną, cukier waniliowy i drożdże.
- Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, aż uzyskasz ciasto.
- Czekoladę połamać na małe kawałki i dodać do masy.
- Z ciasta uformuj małe kulki i ułóż je na przygotowanej blasze.
- Każdą kulkę lekko spłaszcz dłonią.
- Piec 10-12 minut lub do momentu, aż ciasteczka lekko się zarumienią.
- Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia na kratce.
Czas przygotowania: 5 minut | Czas gotowania: 10-12 minut | Całkowity czas trwania: 15-17 minut | Kcal: ok. 200 kcal na ciastko | Porcje: 24 ciastka